Kirpi yerim daha iyi

Kirpi balığı Japonya’da tercih edilen zehirli bir balık ve sadece ehliyetli aşçıları kesebiliyor.Aşçıların bu balığı kesebilmek için çok özel uzun süreli bir eğitimden geçmesi gerekiyor.Çünkü balığın çoğu yerinde ölümcül zehir mevcut ve sadece işinin ehli ustalar kesebilir.Bu yüzden sık sık ölüm vakaları yaşanabiliyor.

Bu balıktan yılda 10.000’in üzerinde tüketiliyor.En zehirli olanının en lezzetli olanı olduğu söyleniyor.Japonya’da bu balığı 10.000 Yen ( 200 tl) ye yiyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın